東西來了是冷藏，不能接受勿下單~ 

 食記

 在嘉義人熟知的文化路夜市巷子內，有一間遠近馳名的嘉義美食。店門口是魚造型的門面，裡頭是阿里山的檜木桌椅，呈現出日據時期的原始風貌，本身就是日據時代的建築物，現今傳統小吃的經營，又讓建築物有了不同的台灣風味。林聰明沙鍋魚頭保存了歷史建築，也讓在地的嘉義人和外來遊客品嘗到來自水庫的新鮮鰱魚頭，令人垂涎三尺的人間美味，吸引老饕們前往。

林聰明沙鍋魚頭在嘉義僅有兩家分店，為了保存地方美食的特色，就成了嘉義地方最遠近馳名的小吃。

每天早上，大鍋熬煮的大骨高湯熱滾滾的沸騰著，湯頭已經變成了濃稠的白色，保存著大骨的種種精華與甜美。從水庫直接運送的大頭活鰱魚，切塊後酥炸。高湯佐上金針、豆皮、蔥、大白菜、扁魚等配料，獨特的沙茶醬讓沙鍋魚頭更加香醇濃厚，是冬日的必吃美食。店裡的冬菜蝦仁蛋也是招牌，包裹在魚漿中的蝦仁搭配火雞高湯和鮮甜的高麗菜，再加上熱氣煮成的蛋，透亮帶著鮮豔色澤，圓潤又飽滿，成為有特色的「聰明蛋」料理，是內行人必點的美味料理。店裡的阿菁建康涼菜，川燙後急速冷卻，保有菜葉的新鮮與營養；而火雞肉飯有彈性的肉質，切絲後灑在白飯上，再淋上獨門肉醬汁，充滿雞油香的飯粒與火雞肉更是絕佳的組合。

外帶包裝滿滿一袋

外帶包

店內常高朋滿座

就是這一鍋滿滿的大白菜、豆皮、木耳、豆腐、金針...讓人食指大動

就是這一碗，道地的沙鍋魚頭美味

發貨時間三、五(其中二天)

主購開的團

https://www.ihergo.com/events#p1&stacey0718

主購的家族 

https://www.ihergo.com/club/orangemarket

請注意看合購內容，接受者再下單~不然不要跟團 

截止時間，只是參考哦~隨時都有可能提前或延後結團~ 

(不是快速團，想要馬上到貨的，請勿下單） 

1. 　聯絡方式以站內信為主，每天要記得收信一次  

　　有事請另外寫一封信給我，不要在合購單回覆～謝謝

2.        到貨日：成團後通知。下單請留中文姓名及可連絡電話 ，沒有寫明刪單 

 成團後請不要任意刪單，以免影響合購之進行 

(那些不愛跟我團的人，請不要下了單又刪單~如果是這樣的話，那就請

您不要跟團，次數久了會讓人不舒服的)

 參合購無法提供電話、簡訊提醒及通知  

3.        請注意匯款時間及取貨日 

 匯款後，請填寫付款回覆，清楚填寫轉帳金額、帳號末五碼、日期、姓名  

        付款方式請參考以下網址

        https://www.ihergo.com/club/orangemarket/forum/no1164486/page1

4.　宅配送貨到後，主購會發愛合購的站內信通知

      沒有發信通知，有時候是主購比較忙，只要沒收到通知不來取貨的簡訊，14：00過後都可以來取貨

5.        無法代冰，無法代為保管~ 

       東西來了都會放在冷藏的冰箱(除了水餃那類要冷凍的東西)

 請務必在取貨時間領取完畢~

 不然超過時間阿隔天要收保管費，一天10元 ，保管超過三天主購處理掉

 (不是因為主購愛錢，而是感覺的問題，給團員方便，卻造成店裡的困擾，所以請大家準時取貨)

6.       取貨當天，如果有事，請一律電話聯絡主購~ 

        其他聯絡事項，再以愛合購的站內信聯絡 

9.       取貨時直接進店裡櫃檯說要取貨~

取貨時，請自備購物袋，因為有時候店家不會附袋子。

並記好自己所要取的商品有哪些~(最好能自備您團購內容)

 東西來了，都會幫大家放在冷藏的冰箱，不會放在地上或放保利龍

店裡是營業用電~所以每團皆會收取雜費 5 元，以支付電話費、轉帳費、電費等雜項支出不能接受者，請勿下單

ps....
請不要跑單 ~跑單者沒有特殊理由，一律列入黑名單哦!!!

取貨地圖參考以下網址

是板橋區中山路二段89巷48號

https://www.ihergo.com/mails/stacey0718/club/orangemarket/forum/no1163606/page1